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哺乳期想要钙充足 ,少不了这两道菜

发布时间:2019-12-02浏览数:12次

哺乳期想要钙充足,应该要吃鱼头炖豆腐、鲜虾豆腐翡翠汤,对宝妈补钙特别好,宝妈在哺乳期吃的好,宝宝也会吃的好,所以宝妈哺乳期要学会这两种食物的做法,才能更好的补钙。

除了乳制品和豆制品,首推海产品,比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、等。蔬菜类有芹菜、油菜、胡萝卜、香菜、黑木耳、蘑菇等。我们来分享两道做起来简单方便、吃起来口感又好的食谱。

哺乳期想要钙充足 ,少不了这两道菜

第一种:鱼头炖豆腐

需要的食材:

鲢鱼头一个、嫩豆腐一块、生姜4片、大葱一段、花椒4粒、盐、白胡椒粉少许。

做法:

1、鲢鱼头洗净,沥干,豆腐切块。

2、起油锅,热锅冷油,鱼头煎两面金黄。

3、取汤锅,倒入汤锅内,放入2大碗热水,放入生姜片和大葱段、花椒粒。

4、大火炖到汤白了(大概20分钟),放入豆腐,再炖15分钟。

5、洒上白胡椒粉、盐、葱丝即可。

豆腐是公认的高钙食物,鱼头里面含有维生素D,维生素D+钙是黄金组合帮助补钙。

第二种:鲜虾豆腐翡翠汤

食材:

豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。

做法:

1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。

2、胡萝卜切丁。

3、鸡蛋打散。

4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。

5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。

这道菜含钙高,还有很丰富的优质蛋白,特别适合哺乳期妈妈。

这两种菜都特别好,宝妈吃了对身体好,能更加快速的恢复身体,而且特别简单易做,新手宝妈可以收藏起来哦。

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