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家庭厨师来告诉你,孕妇补维生素食谱都有哪些?

发布时间:2019-12-04浏览数:16次

孕妇补维生素可以吃素什锦、香肠炒油菜、胡萝卜炒西蓝花等等,还有很多事物都有维生素,阿姨出行给你介绍一个这些食谱都是怎么做的。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

家庭厨师来告诉你,孕妇补维生素食谱都有哪些?

1、素什锦

营养分析:豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高,可以为孕妇提供充足的维生素。

制作方法:

先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。

炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。

2、香肠炒油菜

营养分析:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。

制作方法:

将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。

锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

3、胡萝卜炒西蓝花

营养分析:烹饪后的西蓝花含有维生素C,叶酸,维生素A,等营养素,胡萝卜里面也还有维生素。

制作方法:

将西蓝花洗净,切成一块一块,胡萝卜切片,

锅中烧水加点盐。西兰花过一下水。胡萝卜过水。锅中底油。倒入西兰花和胡萝卜翻炒。加少许盐,鸡精。

以上就是这几种,补充维生素的食物,还有很多关于维生素的食物,希望孕妇可以及时补充维生素。

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