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澳洲家庭厨师:月子餐应牢记这4个原则

发布时间:2019-10-17浏览数:37次

对于老一辈的父母来说,她们都认为月子里就应该大补特补。可是对于当代的女性来说,她们则质疑这一观点。月子餐应该吃的既科学又营养。那么怎样才能达到这一要求呢?下面阿姨出行的澳洲家庭厨师就来说下月子餐应牢记的4个原则,月子期间的女性们可以参考一下~


澳洲家庭厨师:月子餐应牢记这4个原则

1、保证优质蛋白的摄入

 

月子期,在医学上被称为“产褥期”。这期间,妈妈们不仅要给宝宝提供充足的奶水,还要逐步补偿妊娠、分娩时的营养损耗,促进身体各方面的恢复。因此,自然要比平时摄入更多的优质蛋白。

 

不过,这里的“多”不等于“狂吃猛补”。根据中国营养学会的建议,产褥期可以比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等,但不应过量。

 

2、适量多喝汤水或牛奶

 

母乳中85%都是水分,如果妈妈水分摄入不足,会直接影响泌乳量。所以,月子期间,妈妈们可以适当多喝些汤汤水水。需要注意的是,汤水中含量最高的是水分,并不能有效补充优质蛋白,因此,妈妈们在喝汤的同时,不应该把“汤渣”舍弃。

 

另外,为了增加母乳的营养密度,确保宝宝获得足够的钙质,建议妈妈每天喝500毫升牛奶。

 

3、保持清淡饮食

 

在很多人的概念里,饮食清淡=喝粥、吃素、不吃荤。实际上,饮食清淡是用来形容烹饪方法的,而不是用来形容食物种类的。真正的“清淡饮食”,是在饮食多样化的基础上,合理搭配营养,荤素都可以吃,但要少油、少糖、少盐、少辛辣,避免煎、炒、油炸。

 

产褥期吃得清淡丰富,不仅能避免摄入过多的脂肪和热量,还能确保母乳中的营养更易被宝宝消化吸收。

 

4、确保营养均衡

 

要想做到真正的营养均衡,那就不能只吃荤、不吃素。每天水果蔬菜、肉蛋奶、粗细粮都来点,少吃多餐,食不过量,既能确保营养丰富均衡,又能促进消化吸收,一举多得。

 

总的来说,产褥期妈妈的饮食,和我们平时提倡的健康饮食差别不大。按照以上几个原则来吃,那就能达到“科学、营养”的标准了,没必要再花重金购买市面上的月子餐啦!

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